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いのちの森づくり

10月13日17時30分より
霧島市国分シビックセンターにて

宮脇昭先生の講演会が行われます。
無料です。
翌日14日には朝9時より命の森の植林を行います。
場所は霧島市牧園みやまコンセール近くです。
ご参加の方は木を植える服装でお越し下さい。

本物の森づくりはどのようにして行われるのか実際に体験・経験してみると
いのちの森はこうしてできるのかと感慨深いものがあります。

ぜひ皆さんご参加ください。お待ちしてます。
お問い合わせ 石原荘 中崎 0995-77-2111

どんぐりを拾いポット苗をつくります。
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この地形風土にあった森づくり。
本物は強くたくましい森に育ちます。
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by ishiharaso | 2010-09-30 19:33 | 妙見石原荘

初秋の恵

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地元の稲穂も頭を垂れ始めました。

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空港までの道のり(石原荘から3分程)を行きますと所々で地元の野菜果物を販売してます。石原荘のお料理も地元の野菜を使ってます。
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たくさん実をつけて落ち始めたら食べ頃ですがイノシシか人間か・・・どちらが収穫するのが早いでしょう

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川端のあちらこちらでコスモスが見られます。鹿児島は9月下旬が見頃です。

客室係 真
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by ishiharaso | 2010-09-18 10:42 | 季節のお便り

くずの花

葛の花が咲き始めました。
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この葉で鮎を巻いて焼く味噌焼きをご用意してます。
塩焼きがお好きなお客様、もう鮎も落ち鮎ですので、
お味噌等で少し味付けしたほうが美味しい時期でもありますよ。
ぜひお試しください。
鮎の中骨を取って揚げた骨せんべいも歯ごたえがあって美味しいです。
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若女将がほぼ毎日更新してます。石原荘での旬の情報をご案内します。
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by ishiharaso | 2010-09-16 16:28 | 季節のお便り

感謝でいっぱいです。

お客様から素敵なお言葉をいただきましたのでご紹介します。

妙見石原荘の皆様

こんばんは。
先日は楽しい時を過ごさせていただきまして、本当にありがとうございました。
素晴らしいお風呂、お部屋、お食事と、皆様の温かいお心遣いに心から癒されました。

そして、お部屋係の橋口さんには特にお世話になりました。
私達に会えたことをとても喜んで下さり、多少緊張しながらも一生懸命に対応して下さり、最後には微笑ましいイラスト付きの可愛らしいお手紙も下さって、本当に感動しました。
(「塩トマト」のご説明、よく分かりました!これから先、どこかで塩トマトに出会ったら、橋口さんを思い出すと思います)
私たちは、橋口さんの心のこもったひたむきな接客が大好きです。
どうかこれからも、石原荘の一員としてますますご活躍いただきたいと願っております。

お部屋で一緒に撮っていただいた写真を添付します。
橋口さんによろしくお伝え下さいませ。
また次回、橋口さんと皆様、ロブーちゃんにお会いできる日を楽しみにしております。
本当にありがとうございました。

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橋口より
メールありがとうございます。お写真を見るたびに思い出が蘇ってきます。
私も2日間緊張しながらも「最高のおもてなし」をしようと思っていましたので
喜んでいただけて嬉しいです。
これからも初心の気持ちを忘れずにいたいと思います。

またのお越しを従業員共々(ロブー)お待ちしております。

          妙見石原荘 接客係 橋口

お客様からの嬉しいお言葉は私達の仕事への活力となります。
心より感謝を申し上げます。
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by ishiharaso | 2010-09-14 11:08 | お客様からのお言葉